Hey, Anda yang mau
mencoba bisnis di bidang makanan dan minuman yang cukup menjanjikan. Kali ini
saya ingin share tentang salah satu bisnis anak muda. Pasti banyak yang
menginginkan untuk membuka bisnis seperti kafe, restoran ataupun rumah makan. Nah,
pada postingan kali ini saya akan membahas tentang bisnis kafe gaul secara
singkat bagaimana cara memulai usaha, hambatan, serta strateginya.
BISNIS KAFE GAUL
Pada saat ini usaha kafe ini cukup potensial, kita dapat
melihat begitu banyak anak muda atau mereka yang tidak muda lagi nongkrong di
kafe. Mereka tidak hanya untuk mengisi perut, tetapi ada juga yang mengadakan
pertemuan dll. Usaha kafe ini akan semakin menarik jika kita tahu selera anak
muda, misalkan dalam merias kafe seperti apa, serta fasilitas yang dapat
menjadi pelengkap kafe yang tersedia. Menurut informasi yang ada, keuntungan
yang didapat dari mengelola makanan ini bisa mencapai 100% dari modal awal.
Memulai Bisnis
1.
Persiapan tempat. Kita perlu mencari tempat yang
strategis, agar ramai dikunjungi pelanggan.
2.
Persiapan promosi. Lakukan promosi semenarik
mungkin pada saat pembukaan kafe.
3.
Persiapan SDM. Kita dapat mengajak teman yang
mempunyai banyak waktu luang untuk bergabung. Kita juga bisa merekrut anak muda
yang putus sekolah untuk membantu.
4.
Persiapan waktu. Usaha ini membutuhkan waktu
yang banyak .
5.
Persiapan modal. Siapkan modal yang cukup untuk
perkembangannya. Tidak perlu terburu-buru untuk mendapatkan untung yang besar. Kita
bisa mengajak teman untuk bekerja sama dalam bisnis ini.
Hambatan
1.
Jika makanan tidak habis kita bisa rugi, karena
ada beberapa makanan yang hanya bertahan sehari saja. Buat perkiraan yang
realistis untuk pengeluaran dalam sehari. Hal ini berguna untuk mengantisipasi
kerugian yang mungkin timbul.
2.
Hambatan saingan. Banyak kafe yang sudah berdiri
, dan bisa menjadi saingan apabila tempatnya berdekatan. Maka buatlah kafe
seunik mungkin dan menarik perhatian pelanggan.
Strategi
1.
Lakukan promosi dan pemasaran. Promosi melalui
brosur pamplet, melalui via internet, promosi dari mulut ke mulut, serta
sediakan sehari untuk promosi.
2.
Kita harus mencari lokasi yang strategis dan
ramai, karena lokasi menentukan keuntungan tersendiri.
3.
Bersikap ramah kepada setiap pengunjung.
4.
Buat suasana kafe senyaman mungkin.
5.
Ciptakan nama menu-menu makanan dan minuman yang
unik dan menarik.
6.
Sajikan makanan dengan rasa yang lezat.
7.
Buat menu dengan harga yang tercantum jelas dan
terjangkau.
Sekian share tentang bisnis kafe gaul ini ,
semoga bermanfaat. ^_^
Sumber: buku 99 Bisnis Anak Muda
Tidak ada komentar:
Posting Komentar